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尿酸性结石患者最宜选择下列何种食物()。

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  • 【名词&注释】

    学龄前儿童(preschool children)、潜伏期(latency)、特效解毒剂、内源性、沙丁鱼(sardine)、中枢神经(central nervous)、化学性污染物(contaminants of chemical origin)、外源性污染(exogenous pollution)、植物性食物中毒

  • [单选题]尿酸性结石患者最宜选择下列何种食物()。

  • A. 动物内脏
    B. 沙丁鱼
    C. 凤尾鱼
    D. 鸡蛋

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  • [多选题]下列食物中,属于油脂类坚果的有()。
  • A. 栗子
    B. 核桃
    C. 莲子
    D. 腰果
    E. 松子

  • [单选题]学龄前儿童每日糖类供能为总能量的()。
  • A. 65%~70%
    B. 45%~50%
    C. 60%~65%
    D. 50%~60%

  • [单选题]亚硝酸盐引起的食物中毒()
  • A. 属于植物性食物中毒
    B. 可出现全身组织缺氧表现
    C. 没有特效治疗药物
    D. 潜伏期较长
    E. 会引起中枢神经麻痹

  • [多选题]食品中的污染物根据其性质可分为()
  • A. 内源性污染物
    B. 生物性污染物
    C. 物理性污染物
    D. 化学性污染物(contaminants of chemical origin)
    E. 外源性污染(exogenous pollution)

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