【名词&注释】
苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、医务人员(medical staff)、乙酰胆碱(acetylcholine)、色氨酸(tryptophan)、多种形式(various forms)、组织网络(organization network)、移风易俗(transform social traditions)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、网球拍状
[单选题]不是肉毒梭菌特点的为( )
A. 严格厌氧
B. 芽孢位于菌体次极端,菌体呈网球拍状
C. 致病物质主要是肉毒毒素
D. 引起疾病主要是细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)
E. 肉毒毒素作用机制是阻止神经组织释放乙酰胆碱
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学习资料:
[单选题]扣除了死亡、残疾和疾病对于健康的影响,衡量的是
A. 减寿人年数
B. 无残疾期望寿命
C. 活动期望寿命
D. 伤残调整生命年
E. 健康期望寿命
[单选题]医院健康教育与健康促进的实施不包括
A. 建立医院健康促进组织网络(organization network)
B. 开展多种形式的健康教育活动
C. 加强医务人员的健康教育培训
D. 创造有利于健康的医院环境
E. 移风易俗(transform social traditions)
[单选题]糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素
A. 能量供应以明显低于理想体重为宜
B. 不摄入或尽量少摄入动物蛋白
C. 限制多不饱和脂肪酸的摄入
D. 碳水化合物供能占总能量的55%
E. 如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应 减少
[单选题]谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是( )
A. 蛋氨酸
B. 苏氨酸
C. 色氨酸
D. 亮氨酸
E. 赖氨酸
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