【名词&注释】
时间管理(time management)、电子保险箱、不负责任(breach of duty)、相关规定(relevant regulations)、自助餐(buffet)、表面光洁(surface finish)、客房服务员(hotel attendants)
[填空题]自助餐炉的清洁标准()。
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[单选题]酒店经理感觉时间不够用说明什么问题,选择你认为是错误的一项:()
A. A、您是一位不负责任的经理
B. B、您的时间管理技能有待提高
C. C、您的工作安排有待调整
D. D、您应该提高工作的效率
[单选题]前台区域的防盗电子保险箱,供前台员工投放封包使用,对此保险箱的钥匙和密码的保管要求,描述不正确的是哪项()?
A. 密码由前厅经理或副理持有;
B. 1把常用钥匙由驻店专员持有;
C. 1把备用钥匙由店长负责保管;
D. 所有的密码机械钥匙存放在财务保险箱内。
[单选题]客房服务员(hotel attendants)收到前台通知:“203房间需要送2双拖鞋”,服务员到房间门口发现该房间挂着DND牌,以下正确的操作是哪项()?
A. 按进出门流程敲门,为客人送拖鞋。
B. 报告客房经理,安排二人进入房间。
C. 联系前台,由前台电话与客人确认后再做处理。
D. 不要擅自敲门进入房间,但需做好记录。
[单选题]根据公司对个别酒店部分营业场所转租的要求的相关规定,下列说法不正确的是哪项()?
A. 逐级上报审批后方可转租,转租前双方必须签订书面合同并加盖双方公章
B. 酒店相关合同必须提交公司运营部审核并备案
C. 每月收到租金后,收入款项解存银行后,酒店必须将相关单据快递结算中心入账。
D. 酒店财务入账科目:后台“主营收入”中的“转租收入”
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