黄酮类化合物多数为无定形粉末。

【名词&注释】

黄酮类化合物(flavonoids)、无定形粉末

[判断题]黄酮类化合物多数为无定形粉末。

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[单选题]香豆素碱水解时若在碱水中长时间加热后，加酸后的最终产物是（）

A. 顺邻羟基桂皮酸盐
B. 反邻羟基桂皮酸盐
C. 顺邻羟基桂皮酸
D. 反邻羟基桂皮酸
E. 以上均不正确

[单选题]能发生Borntrager反应而与其他化合物相区别的化合物是（）

A. 蒽醌
B. 萘醌
C. 苯醌
D. 菲醌
E. 香豆素

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