【名词&注释】
氮氧化物(nitrogen oxides)、颗粒物(particulate matter)、环境质量(environmental quality)、健康检查(health examination)、食品安全管理体系(food safety management system)、国务院、卫生行政部门(health administration)、绿色食品产地(green food place)、食品安全法规(food safety regulation)、生产经营人员
[填空题]绿色食品产地(green food place)环境质量现状评价因子包括()、()、及()。
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学习资料:
[单选题]屠宰畜、禽检验规程由()制定。
A. 国务院卫生行政部门(health administration)组织
B. 国务院卫生行政部门(health administration)配合国务院农业行政部门
C. 国务院有关主管部部门会同国务院卫生行政部门(health administration)制定
D. 国务院有关主管部部门会同国务院农业行政部门制定
[单选题]食品安全法规(food safety regulation)定,食品生产经营人员每()必须健康检查一次。
A. 半年
B. 一年
C. 两年
D. 四年
[单选题]《食品安全管理体系餐饮业要求》规定加工用水,由当地的卫生检验机构每()检测一次。
A. A、二年
B. B、一年
C. C、半年
D. D、一季度
[单选题]低酸性食品的热杀菌强度要求达到()
A. 5D
B. 8D
C. 12D
D. 6D
[单选题]风险交流的环节事实上就是()对风险的认识及沟通。
A. A、消费者和生产者之间B、管理者和生产者之间C、消费者和管理者之间D、消费者、管理者、生产者之间
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