2022营养（师）题库营养师基础知识综合练习题库试题正确答案(10.12)

1. [单选题]维生素B6的生理功能不包括（）。

A. 转氨酶和脱羧酶^{(decarboxylase)}的辅酶
B. 与脂肪代谢密切相关^{(closely related)}
C. 与血红素合成有关
D. 抗氧化作用
E. 促进同型半胱氨酸的转变

2. [单选题]下列营养素中含氮的是（）。

A. 脂肪酸
B. 甘油
C. 甘油三酯
D. 蔗糖
E. 蛋白质

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