【名词&注释】
主要内容(main contents)、员工素质(staff quality)、工作需要(work needs)、公司名称(company name)、回头率、宣传材料(publicity materials)、探亲访友、积极开展(actively develop)、保险箱(safe)、本部门(this department)
[填空题]客房钥匙使用时要求:非工作需要不得开启门锁;非本部门(this department)员工须由领用钥匙的员工负责开启房门;为客人开启房门需验收《()》。
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学习资料:
[多选题]员工工作考评表的主要内容有()。
A. A、员工素质方面
B. B、员工工作方面
C. C、员工职业发展方面
D. D、员工培训方面
[多选题]酒店如何为员工培养高效工作的好习惯?()
A. A、工作有目标计划
B. B、工作要独立完成
C. C、工作要分清主次
D. D、工作要干脆利索
[单选题]对协议散客的预定和入住,前台操作不符合标准的是哪项()?
A. 协议散客必须通过传真预订,传真须有协议公司公章有或使用有公司名称抬头的信纸
B. 前台需依据协议散客的预定传真填写《散客预定单》,最终随退房封包交财务保存
C. 若协议散客上门入住无法提供订房传真,前台可保存客人公司名片原件
D. 若协议散客上门入住无法提供订房传真,前台可请前厅经理在客人《临时住宿登记单》上签字确认(店长/运营经理)
[单选题]以下前台各项单据的流向和保存,正确的是哪项?()
A. 《房间/房价变更单》白联入客帐袋,随退房单据封包交财务(红联)
B. 使用完的《保险箱(safe)记录卡》,应存放在前台指定地点至少6个月(3个月)
C. 《家宾俱乐部加盟登记表》白联夜审时与《家宾系统每日对账单》合订封包进财务(红联)
D. 对PMS系统中的作废帐目,前台应将作废的单据附在《作废账单表》后,入封包交财务
[单选题]请从下列清洁房间操作的描述中,您认为正确的是哪项()?
A. 先清洁好房间,最后才能清洁卫生间
B. 清洁房间时如果有客人时,就不用做单项清洁了
C. 清洁OD房时,不需要更换床单
D. 应先把房间的家具都擦拭完毕,再分别擦拭电器等部位
[单选题]酒店销售经理在制定淡季销售对策时,需考虑销售对象和方式的匹配性,以下销售对象和方式的选取比较合理的有哪些()?(1)关注旅行社等中介公司的预订需求,提前联系沟通,以及时补充团队客源(2)组织员工在上下班高峰时段和节假日外出发放促销单页(3)积极开展(actively develop)异业联盟,如选择KTV、餐厅、电影院、公园等休闲娱乐场所进行单页互换,合作宣传,增加酒店上门和日房的客源比例(4)锁定周边居民区进行销售,及时满足有探亲访友客人的住宿需求(5)在酒店内合适位置摆放宣传材料,进行活动宣传(6)设计低成本小礼品对入住客人进行选择性赠送,增加其回头率和忠诚度
A. (2)(3)(4)(5)(6)
B. (1)(2)(3)(4)(5)
C. (1)(2)(4)(5)(6)
D. 所有选项皆是
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