轻托操作程序共有（）个步骤。

【名词&注释】

操作程序(operation procedure)

[单选题]轻托操作程序共有（）个步骤。

A. 3
B. 5
C. 7
D. 10

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学习资料：

[单选题]西餐零点服务中，服务主菜时，做法正确的是（）。

A. A、在上菜之前为确保准确，要再次询问后再上
B. B、要准确地按订单位客人服务，不能再次询问客人
C. C、上菜时用右手拇指扣住盘边
D. D、上菜时从客人的左侧服务

[单选题]以民间素菜为代表的以荤托素菜的是（）。

A. 荤菜荤名
B. 荤菜素名
C. 素菜荤名
D. 素菜素名

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