蛋中的脂肪含量约为（）

【名词&注释】

高血压(hypertension)、成年人(adult)、视觉冲击力(visual impact)、供给量

[单选题]蛋中的脂肪含量约为（）

A. 11—15%
B. 11—20%
C. 15—20%
D. 15—25%

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学习资料：

[单选题]盐的摄入要适量，成年人每日盐的供给量应在（）以下，否则会引起高血压等疾病。

A. A、3g
B. B、5g
C. C、10g
D. D、20g

[单选题]菜肴的（）对人的视觉冲击力最大，所引起的感觉也最强烈。

A. 形态
B. 色彩
C. 盛器
D. 数量

[单选题]东安鸡是（）的著名代表菜肴。

A. 河南
B. 湖北
C. 山东
D. 湖南

[单选题]红烧鱼的成菜芡汁为（）。

A. 流芡
B. 紧汁芡
C. 包汁芡
D. 跑马芡

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