妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和（）

【名词&注释】

消化率(digestibility)、胆结石(cholelithiasis)、基本特征(basic characteristics)、白内障(cataract)、妊娠期(pregnancy)、营养性贫血(nutritional anemia)、肺气肿(emphysema)、结核病患者(patients with tuberculosis)、碳水化物(carbohydrate)、性溃疡(venereal ulcer)

[单选题]妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和（）

A. 营养性缺碘
B. 营养性缺锌
C. 营养性缺硒
D. 营养性贫血
E. 营养性缺铁

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[单选题]下列选项中能恰当而概括地描述定群研究基本特征的是（）

A. 调查者必须在研究人群发病或死亡发生前就开始研究，同时确定暴露情况
B. 调查者必须根据疾病或死亡发生前就已经存在的暴露因素对研究人群加以分层，并能发现该人群中的新发病例或死亡
C. 调查者必须在研究开始时就分清人群队列
D. 调查者必须选择人群和合适的对照，并确定暴露组发病的危险是否大于非暴露组
E. 以上都不对

[单选题]下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）

A. 蛋白质
B. 碳水化物^{(carbohydrate)}
C. 脂肪
D. 维生素C
E. 维生素A

[单选题]下列不属于必需微量元素的是（）

A. 铁
B. 碘
C. 铜
D. 钴
E. 镍

[单选题]蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）

A. 利用率
B. 消化率
C. 蛋白质含量
D. 表观消化率
E. 净利用率

[单选题]在研究冠心病危险因素病例对照研究中，所选择的对照不能包括（）

A. 胆结石病人
B. 高血压病人
C. 消化性溃疡^{(venereal ulcer)}病人
D. 白内障病人
E. 肺气肿^(emphysema)病人

[单选题]病例对照研究模式是（）

A. 有因推果
B. 有果推因
C. 两者都是
D. 两者都不是
E. 一种观察性研究方法

[单选题]某地区有10万人口，1960年总死亡人数为1000名，已发现的结核病患者^{(patients with tuberculosis)}有300名，其中男性200名，女性100名。1960年死于结核病者60名，其中男性50名

A. B

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