【名词&注释】
同源性(homology)、沉降速度(settling velocity)、双螺旋(double helix)
[多选题]在DNA变性过程中,以下哪些现象会出现?()
A. 磷脂键的断裂 B. 双螺旋之间氢键的断裂 C. 粘度下降 D. 沉降速度增加 E. 紫外吸收增加