【名词&注释】
乳酸菌(lactic acid bacteria)、乳制品(dairy products)、脱脂奶粉(skim milk powder)、食物中毒(food poisoning)、办公室(office)、黄曲霉(aspergillus flavus)、海产品(seafood)、机动车驾驶员(motor vehicle driver)、适用于(suitable for)、经常出现(often appear)
[单选题]属于重体力活动水平的是()
A. 学生日常活动
B. 售货员
C. 办公室工作
D. 舞蹈
E. 机动车驾驶员(motor vehicle driver)
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学习资料:
[单选题]发生于20世纪40年代的日本"黄变米"事件,是因为食用了被哪种霉菌污染的大米而引起的食物中毒()
A. 青霉菌
B. 黄曲霉
C. 镰刀菌
D. 绿色木霉
E. 漆斑菌
[单选题]婴儿添加含铁辅食的时间是()
A. 生后2周
B. 生后4周
C. 生后2个月
D. 生后4个月
E. 生后8个月
[单选题]某孕妇因血钙低,经常出现(often appear)腿部抽搐,经了解该孕妇因乳糖不耐受而不能喝市售的消毒奶,从膳食的角度可建议她选择乳制品为()
A. 脱脂奶粉
B. 酸奶
C. 淡炼乳
D. 复合乳
E. 配方奶粉
[单选题]在我国引起肉毒中毒的食品主要是()
A. 海产品(seafood)
B. 剩饭
C. 乳类
D. 蛋类
E. 家庭自制发酵食品
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