在餐厅接待服务如遇儿童宾客时，下列正确的服务方法是（）。

【名词&注释】

医务人员(medical staff)、营养学(nutriology)、《神农本草经》、打电话(ring up)、儿童座椅、餐厅服务员、第一部(first national)、最喜欢(the most interesting)

[多选题]在餐厅接待服务如遇儿童宾客时，下列正确的服务方法是（）。

A. 及时提供儿童座椅
B. 给儿童上小型号的金属餐具
C. 将餐桌上宜碎餐具挪远离儿童
D. 拿些糖果给儿童食用

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学习资料：

[单选题]饭店一般上（）以示宴会结束。

A. 鲜花
B. 汤
C. 水果
D. 米饭

[单选题]我国第一部^{(first national)}营养学专著是（）。

A. 《神农本草经》
B. 《食疗本草》
C. 《饮膳正要》
D. 《千金要方》

[单选题]餐厅服务员在巡台过程中发现客人餐碟的骨刺超过一定量时应及时撤换，这里的一定量通常指（）。

A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5

[单选题]“五时茶”，通常在午后的4~5点时饮用，最喜欢^{(the most interesting)}喝“五时茶”的民族或国家是（）。

A. 藏族
B. 日本
C. 泰国
D. 英国

[多选题]服务员在餐厅服务中遇到生病的客人，下列正确的做法是（）。

A. 赶紧拿药给客人吃
B. 打电话通知其家人
C. 立即通知上级和医务人员
D. 保持镇静避免打扰其他客人

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