【名词&注释】
化学品(chemicals)、生产能力(production capacity)、食品企业(food enterprises)、致病菌(pathogenic bacteria)、食物中毒(food poisoning)、食品安全国家标准、国务院、生产许可证(production license)、食品药品监督管理、许可证。
[单选题]食品安全国家标准由()部门负责制定、公布。
A. 国务院标准化行政
B. 国务院质量监督
C. 国务院卫生行政
D. 国家食品药品监督管理
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学习资料:
[多选题]引起食物中毒的食品有().
A. 被致病菌和/或毒素污染的食品
B. 被有毒化学品污染的食品
C. 外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质
D. 本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品
E. 由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品
[单选题]拥有每分钟生产能力小于()瓶的碳酸饮料生产线的食品企业,不得申领饮料食品生产许可证(production license)。
A. A、50
B. B、200
C. C、100
D. D、150
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