（）年，汾酒在全国第一届评酒会上被评为“国家名酒”，从而成为四

【名词&注释】

白兰地(brandy)、鸡尾酒(cocktail)、第一届、伏特加(vodka)

[填空题]（）年，汾酒在全国第一届评酒会上被评为“国家名酒”，从而成为四大名酒之一。

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学习资料：

[多选题]调制鸡尾酒需要使用专业器具，常见调制鸡尾酒的主要器具有（）。

A. 天平秤
B. 量杯
C. 酒吧匙
D. 调酒杯

[多选题]朗姆酒的饮用方式有（）。

A. 净饮
B. 加冰饮用
C. 调制成鸡尾酒饮用
D. 混合饮料饮用

[单选题]以下（）不属于蒸馏酒。

A. A、白酒
B. B、黄酒
C. C、朗姆酒
D. D、伏特加^(vodka)

[单选题]以果实为原料的蒸馏酒被称为（）

A. 伏特加^(vodka)
B. 朗姆酒
C. 金酒
D. 白兰地

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