由1，4-α-D葡萄糖构成的多糖是（）

【名词&注释】

糖化酶(glucoamylase)、α-淀粉酶(α-amylase)、作用力(force)、半乳糖(galactose)、β-淀粉酶(β-amylase)、3糖苷键、4糖苷键(4 glucosidic linkages)、范德华相互作用

[填空题]由1，4-α-D葡萄糖构成的多糖是（）

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下面四种单糖的构型均为α-D，其中甜度最大的的是（）

A. A、葡萄糖
B. B、甘露糖
C. C、半乳糖
D. D、果糖

[单选题]下面哪种酶（）的作用方式为外切酶，并且可以水解α-1，4糖苷键^{(4 glucosidic linkages)}，α-1，6糖苷键，α-1，3糖苷键。

A. A、α-淀粉酶B、β-淀粉酶C、糖化酶D、脱脂酶

[多选题]稳定蛋白质结构的作用力包括。（）

A. A、范德华相互作用
B. B、氢键
C. C、静电相互作用
D. D、疏水相互作用

本文链接：https://www.51bdks.net/show/4p3yrp.html