日本的“黄变米”主要是由于（）引起的。

【名词&注释】

代表性(representative)、典型性(typicality)、食品卫生检验(sanitary inspection of foodstuffs)

[单选题]日本的“黄变米”主要是由于（）引起的。

A. 镰刀菌属
B. 青霉属和曲霉属
C. 玉米赤烯酮类
D. 丁烯酸内酯

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[单选题]下列不属于食品卫生检验采样原则的是（）

A. 代表性
B. 典型性
C. 适时性
D. 常规性
E. 按程序操作

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