副溶血弧菌食物中毒的主要中毒食品为（）。

【名词&注释】

食物中毒(food poisoning)、矿物质(mineral)、猕猴桃(kiwifruit)、硫胺素(thiamine)、营养素(nutrient)、海产品(seafood)、无机盐(inorganic salt)、雌雄异株(dioecism)、危险性因素(fatalness factors)

[填空题]副溶血弧菌食物中毒的主要中毒食品为（）。

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学习资料：

[单选题]目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的()

A. A、5%
B. B、7%
C. C、10%
D. D、15%

[单选题]母乳中较恒定的营养素是()

A. A、钙
B. B、维生素A
C. C、维生素C
D. D、硫胺素

[单选题]粮谷类作为中国人的主食，除了提供人体所需的热能和蛋白质外，也是下列那种营养素的重要来源()

A. A、维生素D
B. B、维生素C
C. C、维生素A
D. D、无机盐^{(inorganic salt)}和矿物质

[单选题]猕猴桃是（）

A. A、雌雄同花果树
B. B、雌雄异花同株果树
C. C、雌雄异株^(dioecism)果树

[单选题]流行病学研究表明食用家庭自制的含BAP能较高的()是胃癌发生的主要危险性因素^{(fatalness factors)}之一。

A. A、大米
B. B、熏鱼
C. C、蔬菜
D. D、腌肉

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