下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的（）

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、溶血性(hemolytic)、乳制品(dairy products)、李斯特菌(listeria)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)

[单选题]下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的（）

A. lkGy
B. 10kGy
C. 100kGy
D. 1000kGy
E. lGy

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[单选题]由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起食物中毒是（）

A. 肉毒中毒
B. 金黄色葡萄球菌食物中毒^{(staphylococcal food poisoning)}
C. 变形杆菌食物中毒^{(bacillus proteus food poisoning)}
D. 李斯特菌中毒
E. 副溶血性弧菌中毒

[单选题]鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指（）

A. 在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌
B. 在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
C. 在55℃10秒钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌
D. 在55℃10秒钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
E. 在55℃10分钟食品中90％鼠伤寒沙门菌不能繁殖

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