某植物水浸液长时间放置出现浑浊或沉淀，加三氯化铁成绿黑色并有

【名词&注释】

挥发油(volatile oil)、黄酮类化合物(flavonoids)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、倍半萜(sesquiterpene)、香草醛(vanillin)、共轭体系(conjugated system)、补骨脂内酯、植物界(plant kingdom)、黄曲霉素(aflatoxin)、茚三酮试剂(ninhydrin reagenttm)

[单选题]某植物水浸液长时间放置出现浑浊或沉淀，加三氯化铁成绿黑色并有沉淀，加明胶有白色沉淀，表明植物中可能含有（）

A. 黄酮
B. 皂苷
C. 多糖
D. 蛋白质
E. 鞣质

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[单选题]黄酮类化合物能产生颜色的主要原因是（）

A. 含有多个酚羟基
B. 含有多个醇羟基
C. 有助色团
D. 有显色团
E. 有交叉共轭体系

[单选题]多数黄酮类化合物与三氯化铁反应呈（）

A. 黄色
B. 红色
C. 棕色
D. 蓝色
E. 黑色

[单选题]挥发油薄层层析时最常用的显色剂是（）

A. 茚三酮试剂^{(ninhydrin reagenttm)}
B. 改良碘化铋钾试剂
C. 三氯化铝试剂
D. 香草醛-浓硫酸
E. 以上都不是

[单选题]下列化合物中碱性最强的是（）

A. 芳胺
B. 酰胺
C. 季铵碱
D. 五元芳氮杂环
E. 六元芳氮杂环

[单选题]鞣质是一类在植物界^{(plant kingdom)}广泛分布的（）

A. 甾体化合物
B. 黄烷醇类
C. 蛋白类
D. 复杂的多元酚类
E. 以上都不是

[单选题]萜类化合物分为单萜、倍半萜、二萜等是根据（）

A. 异戊二烯单元数目多少不同
B. 生物合成途径不同
C. 结构中环的数目不同
D. 化合物的植物来源不同
E. 化合物的性质不同

[单选题]双香豆素具有（）

A. 抗菌作用
B. 解痉利胆作用
C. 拮抗维生素K作用
D. 光敏作用
E. 致癌

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