【名词&注释】
工作任务(work task)、废弃物(waste)、生产者(producer)、风俗习惯(custom)、食品安全管理体系(food safety management system)、加工厂(processing plant)、行为规范。、适用于(suitable for)、种植者(planter)
[单选题]各级别审核员均应遵守CCAA审核员行为规范。不应发生的现象是()
A. 不介入冲突或利益竞争,
B. 不讨论或透露任何与工作任务相关的信息,除非应法律要求或得到委托方和/或聘用单位的书面授权;
C. 不接受受审核方及其员工或任何利益相关方的任何贿赂、佣金、礼物或任何其它利益,也不应在知情时允许同事接受;
D. 不拒绝受审核方提出的相关咨询要求。
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学习资料:
[多选题]食品链中的组织包括()。
A. 饲料生产者、
B. 蔬菜种植者(planter)
C. 超市
D. 餐馆
[单选题]食品安全管理体系标准适用于(suitable for)()
A. 食品链某个环节的组织
B. 食品链多个环节的组织
C. 与食品链相关的组织
D. a+b+c
[单选题]以下内容属于基础设施和维护方案的是()
A. 加工厂选址、布局、废弃物处理场所和设备的安装位置
B. 水源的可得性、布局、地面的维修和通道的标识
C. 设备的材质、水的储存容器消毒、食品接触面的清洁程度和虫害控制
D. 设备的材质、布局、地面的维修和包装程序
[单选题]虽然GB/T22000-2006标准仅对食品安全方面进行阐述,但本标准提供的方法同样可用于()。
A. 食品的其他特定方面
B. 风俗习惯
C. 消费者意识等
D. 上述表述都正确
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