饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的（）

【名词&注释】

服务部门(service department)、餐饮部、生产部门(production department)

[单选题]饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的（）

A. 前台服务部门
B. 供应部门
C. 生产部门
D. 后勤服务部门

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学习资料：

[单选题]某饭店当日客房部门接待情况为：已售客房120间，入住客人210名。则当日的双人开房率为（）%。

A. A、50
B. B、65
C. C、70
D. D、75

[单选题]锦江之星客房配备的浴巾、地巾、面巾标准为含（）%的棉。

A. A、50
B. B、60
C. C、80
D. D、100

[多选题]饭店营销环境可以分为三个层次（）。

A. A、饭店自身，也就是内部营销环境
B. B、饭店所处的微观环境
C. C、饭店所处的宏观环境
D. D、饭店制订的有效的营销策略

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