桂花有金、银桂之分，它象征着（）。

【名词&注释】

维生素(vitamin)、多层次(multi-level)、餐厅服务员、动物性食物(animal foods)

[多选题]桂花有金、银桂之分，它象征着（）。

A. 金银富贵
B. 财源恒通
C. 官运亨通
D. 文思长进

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]上海菜的口味注重真味，讲究（）而多层次，质感鲜明，款式新颖而精致，由此而形成了引导趋势的海派风格。

A. A、酸、甜、苦、辣、咸五味具全
B. B、清淡
C. C、味咸色重
D. D、味浓

[单选题]膳食中的热量来自（）

A. 梁谷、根茎、豆类、肉类
B. 梁谷、薯类、豆类、动物性食物^{(animal foods)}
C. 梁谷、薯类、大豆、动物性食物^{(animal foods)}
D. 梁谷、奶类、大豆、肉类

[单选题]对于寻求知识的宾客，餐厅服务员在服务时应突出（）二字的服务。

A. 艺术
B. 烹饪
C. 文化
D. 享受

[单选题]瓜和青椒含维生素（）比较丰富。

A. B1
B. B2
C. B
D. C

[单选题]引导顾客就餐的方式很多，但其中利用（）引导客人就餐更能引发顾客的就餐情趣。

A. 菜肴价格
B. 餐厅的概况
C. 菜肴的质量
D. 餐饮的特色

本文链接：https://www.51bdks.net/show/4nxl8w.html