【名词&注释】
吸湿性(hygroscopicity)、吸附性(adsorbability)
[填空题]我国茶类的演变经过咀嚼鲜叶、生煮羮饮到现在的散茶,在唐、宋时代主要以()为代表,需捣碎后才能饮用。
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学习资料:
[单选题]茶叶“失风”是因为茶叶具有()特性
A. A、吸湿性
B. B、吸附性
C. C、陈化性
D. D、光化反应
[单选题]外形特征“欠紧直,色黄绿:属于蒸青绿茶()级
A. A、一级
B. B、二级
C. C、三级
D. D、四级
[单选题]外形特征“圆结重实、光滑、墨绿光亮”属于珠茶()级。
A. 特级;
B. 一级;
C. 二级;
D. 三级。
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