【名词&注释】
酵母菌(yeast)、放线菌(actinomycetes)、大肠菌群(coliform group)、入射光(incident light)
[判断题]大肠菌群测定的一般步骤是初发酵-分离-染色-复发酵。
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学习资料:
[单选题]引起酸性果汁饮料变质的微生物主要是()。
A. 细菌
B. 放线菌
C. 病毒
D. 酵母菌
[单选题]糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果()
A. A、容易挥发
B. B、水分含量较低
C. C、易熔化碳化
D. D、以上都是
[单选题]水硬度(钙硬)测定时,用钙知识剂(NN)指示滴定终点,使用PH值范围是()
A. 5-7
B. 6-8
C. 7-10
D. 12-13
[单选题]取放砝码和被称量物体时,一定要()
A. A、先关门
B. B、缓慢转动升降钮
C. C、把天平梁托起
D. D、调零点
[单选题]对光的吸收定律A=KCL,下列解释不正确的是()。
A. 吸光度与溶液的厚度成正比
B. 吸光度与溶液的浓度成正比
C. K与入射光(incident light)的波长和溶液性质有关
D. K与被测成分的浓度有关
[单选题]药物天平称取23.8g以mg表示时,应为()。
A. 23800mg
B. 238×102mg
C. 23.8×103mg
D. 2.38×104mg.
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