冷流食适用于（）

【名词&注释】

溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、肾功能(renal function)、吸收能力(absorptive capacity)、尿常规(urine routine)、血尿酸(serum uric acid)、核桃壳(walnut shell)、特殊要求(special requirements)、乳白色(milkiness)、适用于(suitable for)、急慢性肠炎

[单选题]冷流食适用于^{(suitable for)}（）

A. 食管癌术后
B. 扁桃体术后
C. 胃癌
D. 肝性脑病
E. 肾功能不全

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学习资料：

[单选题]低膳食纤维或低渣膳食不适用于^{(suitable for)}（）

A. 急慢性肠炎
B. 溃疡性结肠炎
C. 食管静脉曲张
D. 无并发症的憩室病
E. 食管腔狭窄

[单选题]结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）

A. <1／4
B. <1／3
C. 1／3～2／3
D. 1／3～3／4
E. >3／4

[单选题]肝衰竭患者脂肪膳食原则为（）

A. 能量的主要来源
B. 适当增加
C. 没有特殊要求^{(special requirements)}
D. 不必过分限制
E. 严格限制

[单选题]男，54岁。关节炎5年，四肢多关节呈持续发作。查体：右足趾关节肿胀，压痛明显，右足背红肿。关节表面呈核桃壳样增生不平，皮下隐现多个乳白色^(milkiness)硬结节。左耳轮、右鹰嘴突、两指间、掌指、两跗跖关节均散在0.2～2.5cm大小不等结石。尿常规：红细胞（++），白细胞（2～6／H），管型：透明（0～2），颗粒（1～2），上皮细胞（+），蛋白（+），尿酸盐结晶少量。血尿酸746μmol／L。

A. D

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