细菌的芽孢比大肠杆菌对湿热的抵抗能力大（）倍

【名词&注释】

半胱氨酸(cysteine)、大肠杆菌(escherichia coli)、抗生素、青霉素(penicillin)、缬氨酸(valine)、半连续发酵(semicontinuous fermentation)、补料分批发酵(fed-batch fermentation)、甲硫氨酸(methionine)、α-氨基己二酸、对数生长期(logarithmic growth phase)

[单选题]细菌的芽孢比大肠杆菌对湿热的抵抗能力大（）倍

A. A、30
B. B、300
C. C、3000
D. D、3000000

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学习资料：

[单选题]抗生素的合成是在微生物生长的（）

A. 延滞期
B. 对数生长期^{(logarithmic growth phase)}
C. 稳定期
D. 衰亡期

[多选题]下列属于青霉素合成过程中的中间产物的是（）。

A. A、α-氨基己二酸
B. B、缬氨酸
C. C、甲硫氨酸^(methionine)
D. D、丝氨酸
E. E、半胱氨酸

[多选题]影响微生物转化的因素有（）

A. A、搅拌
B. B、通气
C. C、前体
D. D、培养基组成
E. E、金属离子

[单选题]生物反应器间歇操作，在发酵过程中，不断进行通气（好氧发酵）和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外，与外界没有其它物料交换。这种培养方式操作简单，是一种最为广泛使用的方式，称之为（）。

A. 连续发酵
B. 半连续发酵
C. 补料分批发酵^{(fed-batch fermentation)}
D. 分批发酵

[单选题]在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于（）。

A. 好气性发酵
B. 厌气性发酵
C. 兼性发酵
D. 好厌间歇发酵

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