【名词&注释】
半胱氨酸(cysteine)、大肠杆菌(escherichia coli)、抗生素、青霉素(penicillin)、缬氨酸(valine)、半连续发酵(semicontinuous fermentation)、补料分批发酵(fed-batch fermentation)、甲硫氨酸(methionine)、α-氨基己二酸、对数生长期(logarithmic growth phase)
[单选题]细菌的芽孢比大肠杆菌对湿热的抵抗能力大()倍
A. A、30
B. B、300
C. C、3000
D. D、3000000
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学习资料:
[单选题]抗生素的合成是在微生物生长的()
A. 延滞期
B. 对数生长期(logarithmic growth phase)
C. 稳定期
D. 衰亡期
[多选题]下列属于青霉素合成过程中的中间产物的是()。
A. A、α-氨基己二酸
B. B、缬氨酸
C. C、甲硫氨酸(methionine)
D. D、丝氨酸
E. E、半胱氨酸
[多选题]影响微生物转化的因素有()
A. A、搅拌
B. B、通气
C. C、前体
D. D、培养基组成
E. E、金属离子
[单选题]生物反应器间歇操作,在发酵过程中,不断进行通气(好氧发酵)和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外,与外界没有其它物料交换。这种培养方式操作简单,是一种最为广泛使用的方式,称之为()。
A. 连续发酵
B. 半连续发酵
C. 补料分批发酵(fed-batch fermentation)
D. 分批发酵
[单选题]在微生物发酵工程中利用梭状芽孢杆菌生产丙酮丁醉的发酵属于()。
A. 好气性发酵
B. 厌气性发酵
C. 兼性发酵
D. 好厌间歇发酵
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