【名词&注释】
生产规模(production scale)、生产过程(production process)、超高温(uht)、初加工(first treatment)、畜禽养殖场(livestock and poultry farms)、相适应、生产操作(production operation)、无公害农产品标志
[多选题]畜禽养殖场产地环境的内容主要包括()。
A. 选址布局
B. 饮用水水质
C. 空气环境质量
D. 生态环境质量、废弃物处理与排放
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学习资料:
[单选题]添加剂在配合饲料中的比例很小,一般在()以下,不能直接用于饲喂动物。
A. 5%
B. 4%
C. 6%
D. 3%
[单选题]以生鲜牛(羊)乳为原料,不脱脂、部分脱脂或脱脂,添加规定的辅料,经超高温瞬时或高压灭菌,无菌罐装或高压灭菌制成的液体产品,是()。
A. 巴氏杀菌纯牛(羊)乳
B. 巴氏杀菌调味乳
C. 灭菌纯牛(羊)乳
D. 灭菌调味乳
[多选题]根据需要,兽药生产企业生产厂房应划分和具备()条件。
A. 厂房内应划分生产区和仓储区,具有与生产规模相适应的面积和空间
B. 便于生产操作(production operation)和安置设备
C. 便于存放物料、中间产品、待验品和成品
D. 应最大限度地减少差错和交叉污染
[多选题]无公害农产品,是指()符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
A. 产地环境
B. 生产过程
C. 产品质量
D. 产品种类
[单选题]生产含有药物饲料添加剂的产品后,继续生产不含药物饲料添加剂或改变药物饲料添加剂的产品的,应当()。
A. 对生产线进行清洗,清洗料如需回用应当明确标识并回置于继续生产的产品中
B. 对生产线进行清洗,清洗料如需回用应当明确标识并回置于同品种产品中
C. 不需要对生产线进行清洗,可直接生产
D. 不需要对生产线进行清洗,但生产出的产品应当明确标识
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