GB/T20977-2007标准对蛋糕干燥失重的要求是不大于（）。

【名词&注释】

指示剂(indicator)、滴定法(titration)、重铬酸钾法(potassium dichromate method)、原子核(nucleus)、高锰酸钾法(potassium permanganate method)、正电荷(positive charge)

[单选题]GB/T20977-2007标准对蛋糕干燥失重的要求是不大于（）。

A. 30.0％
B. 45.0％
C. 42.0%
D. 无水分要求

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[单选题]原子是由（）和电子所构成的。

A. 原子核
B. 质子
C. 中子
D. 质子、中子和正电荷^{(positive charge)}

[单选题]下列氧化还原滴定法中，不需另加指示剂就能进行滴定的是（）。

A. 高锰酸钾法^{(potassium permanganate method)}
B. 碘量法
C. 重铬酸钾法
D. 溴酸钾法

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