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食品风味题库2022专业每日一练(09月26日)

来源： 必典考网    发布：2022-09-26     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布食品风味题库2022专业每日一练(09月26日)，更多食品风味题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [多选题]美拉德反应中出现的分子重排有（）

A. 阿姆德瑞分子重排
B. 海因斯分子重排
C. 烯醇式分子重


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