蛋白质腐败作用的主要产物是（）

【名词&注释】

硫化氢(hydrogen sulfide)、丙酮酸、酪氨酸羟化酶(tyrosine hydroxylase)、酰胺键(amide linkage)、白化病(albinism)、共价键(covalent bond)、鸟氨酸循环(ornithine cycle)、苯丙氨酸转氨酶、肝精氨酸酶、酪氨酸转氨酶(tyrosine aminotransferase)

[单选题]蛋白质腐败作用的主要产物是（）

A. 氨、胺类
B. 胺类、硫化氢
C. 吲哚、氨
D. 苯酚、胺类
E. 硫化氢

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[单选题]下述哪种酶缺乏可致白化病（）

A. 酪氨酸转氨酶^{(tyrosine aminotransferase)}
B. 苯丙氨酸转氨酶
C. 苯丙酮酸羟化酶
D. 酪氨酸羟化酶
E. 酪氨酸酶

[单选题]下列关于肽键性质和组成的叙述，正确的是（）

A. 由CO和C-COOH组成
B. 由Cα1和Cα2组成
C. 由Cα和N组成
D. 肽键有一定程度双键性质
E. 肽键可以自由旋转

[单选题]NH3生成尿素通过（）

A. 柠檬酸循环
B. 嘌呤循环
C. 鸟氨酸循环^{(ornithine cycle)}
D. 丙酮酸循环
E. 核苷酸循环

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