由于水分子迅速转动并产生剧烈的碰撞和磨擦生热的干燥为（）

【名词&注释】

喷雾干燥(spray drying)、生物制品(biological products)、冷冻干燥法(freeze-drying method)、反渗透法、水分子(water molecule)、胶体溶液(colloidal solution)、过滤法(filtration method)、糖浆剂(syrup)、低共熔点(eutectic point)、不具备(does not have)

[单选题]由于水分子迅速转动并产生剧烈的碰撞和磨擦生热的干燥为（）

A. 沸腾干燥
B. 冷冻干燥
C. 微波干燥
D. 常压干燥
E. 喷雾干燥

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学习资料：

[单选题]糖浆剂^(syrup)属于（）类型

A. A．乳剂型
B. B．胶体溶液类剂型
C. C．混悬液类剂型
D. D．真溶液类剂型

[单选题]不具备^{(does not have)}粘合作用的是（）

A. A、水
B. B、淀粉浆
C. C、糖浆
D. D、胶浆

[单选题]糖浆剂^(syrup)由于含有（）故能防止药物被氧化

A. A、蔗糖
B. B、多糖
C. C、乳糖
D. D、葡萄糖和果糖

[单选题]纯化水制备方法不可采用（）。

A. 过滤法^{(filtration method)}
B. 反渗透法
C. 蒸馏法
D. 离子交换法

[单选题]有关冷冻干燥法制备的叙述错误的是（）。

A. 产品疏松极易溶解
B. 溶剂不能随意选择
C. 特适于生物制品
D. 产品不利于长期保存
E. 工艺过程为测定低共熔点^{(eutectic point)}→预冻→升华干燥→再干燥

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