二氧化碳溶解在酒中的量与罐压和贮酒（）有关

【名词&注释】

二氧化碳溶解

[单选题]二氧化碳溶解在酒中的量与罐压和贮酒（）有关

A. A、湿度
B. B、温度
C. C、容器
D. D、容量

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[单选题]为避免二氧化碳逸散，装酒（非热装瓶）温度要在（）摄氏度。

A. A、2~4
B. B、3~5
C. C、-1~3
D. D、-3~0

[单选题]发酵液品尝取样量、品尝时间是（）。

A. ４００～５００ｍｌ，冷贮1天
B. ５００～６００ｍｌ，冷贮2天
C. ２００～３００ｍｌ，冷贮3天至清酒前１～２天

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