海参属于海产类（）。

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、蛋白质(protein)、爬行动物(reptile)、软体动物(mollusca)、腔肠动物(coelenterate)、棘皮动物(echinoderm)

[单选题]海参属于海产类（）。

A. A、软体动物
B. B、棘皮动物^(echinoderm)
C. C、腔肠动物^{(coelenterate)}
D. D、爬行动物

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学习资料：

[单选题]在下列味觉中，属于生理基本味的是（）。

A. A、酸
B. B、辣
C. C、鲜
D. D、涩

[单选题]利用线的粗细、曲直、方园、长短、疏密、轻重等变化来表现物象的轮廓和主体感的装饰工艺技法是（）。

A. A、点绘法
B. B、线描法
C. C、平涂法
D. D、晕染法

[单选题]吃过甜食后再吃酸的食物，会觉得酸得厉害，这属于（）。

A. A、对比现象
B. B、消杀现象
C. C、转换现象
D. D、相乘作用

[单选题]黑米的营养成分比一般的稻米高，每千克约含蛋白质（）克。

A. A、8.2%
B. B、10.2%
C. C、11.43%
D. D、15.3%

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