豪华高档餐厅与普通餐厅的显著区别之一是（）的多少。

【名词&注释】

化学成分(chemical constituents)、日常生活(daily life)、服务员(waiter)、相互尊重(mutual respect)、排水口(outfall)、长期使用(long-term use)、清洁卫生(cleaning and health)、污染空气(polluted air)、制冰机(ice maker)、要注意(should be noticed)

[单选题]豪华高档餐厅与普通餐厅的显著区别之一是（）的多少。

A. 服务员
B. 菜点
C. 餐桌
D. 客人人均占有面积

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学习资料：

[单选题]在使用过程中要注意^{(should be noticed)}保持制冰机^{(ice maker)}（）通畅。

A. 散热口
B. 排水口
C. 出风口
D. 进风口

[单选题]浙江菜口味侧重清鲜脆嫩，讲究“和合之妙”，突出（）本色真味。

A. 原料
B. 菜肴
C. 主料
D. 口味

[单选题]餐厅内切忌选用（），因其化学成分高，长期使用会污染空气^{(polluted air)}。

A. 鲜花
B. 塑料花
C. 干鲜花
D. 绢花

[单选题]早餐餐前环境准备包括（）台布铺放标准、清洁卫生^{(cleaning and health)}。

A. A、摆台标准
B. B、餐台、餐椅摆放整齐无坏损
C. C、餐具摆放标准
D. D、水杯摆放标准

[单选题]（）是人们在日常生活中，特别是在交际场合中，相互问候、致意、祝愿以及表示相互尊重的惯用形式。

A. 礼貌
B. 礼仪
C. 礼节
D. 仪态

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