传染病学(医学高级)题库2022第四节细菌性食物中毒题库历年每日一练(11月02日)

1. [单选题]引起肉毒中毒最多见的食品是()

A. A．制品
B. B．鱼制品
C. C．海产品
D. D．蔬菜
E. E．罐头食品

2. [单选题]肉毒杆菌中毒的治疗最重要的应为()

A. A．洗胃
B. B．导泻
C. C．多价抗毒血清^(antitoxine)
D. D．特效抗生素
E. E．人工呼吸机

3. [单选题]关于沙门菌属食物中毒，叙述不妥的是()

A. A．患者带菌时间短，不是主要传染源
B. B．传染源是家畜、家禽和鼠类
C. C．病原体存于动物的肠腔和内脏
D. D．进食被沙门菌污染的内脏，肉、蛋类受感染
E. E．发病的原因是由于食入大量的毒素而不是活菌

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