谷皮中不含有（）。

【名词&注释】

肝硬化(liver cirrhosis)、冠心病、慢性病(chronic disease)、直方图(histogram)、住院病人(inpatients)、阻塞性(obstructive)、发达国家、黄曲霉(aspergillus flavus)、旋毛虫(trichinella spiralis)、心脑血管(cardio-cerebrovascular)

[单选题]谷皮中不含有（）。

A. 淀粉
B. 脂肪
C. 灰分
D. 纤维素
E. 蛋白质

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学习资料：

[单选题]全球因慢性病死亡的人中，绝大部分在（）。

A. 发展中国家
B. 发达国家
C. 欧洲
D. 美国
E. 日本

[单选题]位于我国农村死因顺位最前列的是（）。

A. 恶性肿瘤
B. 冠心病
C. 高血压病
D. 肺部疾病
E. 糖尿病

[单选题]黄曲霉^{(aspergillus flavus)}的最适产毒温度是（）。

A. 12～18℃
B. 20～24℃
C. 25～33℃
D. 35～38℃
E. 40～45℃

[单选题]在回归直线方程＝a+bx中，若a＞0，下述正确的是（）。

A. b＞0
B. b＜0
C. b＝0
D. b＝1
E. α的符号和b无关

[单选题]要比较某地两医院近10年来住院病人人数的上升的速度，宜绘制（）。

A. 条图
B. 圆图
C. 直方图
D. 线图
E. 半对数线图

[单选题]下列属于人畜共患寄生虫病的是（）。

A. 炭疽
B. 旋毛虫^{(trichinella spiralis)}病
C. 口蹄疫
D. 猪瘟
E. 结核

[单选题]某医师用配对病例对照研究方法探讨病毒性肝炎与肿瘤的关系时，认为匹配条件应包括肝硬化（）。

A. 对，因为肝硬化是混杂因素
B. 对，因为肝硬化和肝癌及肝炎均有联系
C. 对，因为肝硬化是导致肝癌的原因之一
D. 不对，因为肝硬化不起混杂作用
E. 不对，因为病毒性肝炎首先引起肝硬化，然后才会发生癌变

[单选题]可使人群易感性升高的主要原因是（）。

A. 新生儿增加
B. 易感人口的增加
C. 免疫人口免疫力的自然消退
D. 免疫人口的死亡
E. 以上均是

[多选题]属于慢性非传染性疾病研究范畴的是（）。

A. 心脑血管^{(cardio-cerebrovascular)}疾病
B. 恶性肿瘤
C. 慢性阻塞性肺病
D. 交通事故
E. 意外伤害

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