【名词&注释】
心理活动(mental activity)、社会组织(social organization)、竞争对手(competitor)、良好形象(good image)、服务中心(service center)、一枝独秀、主管人员(executive staff)、无限量(infinitude)、欣欣向荣、提高知名度
[单选题]人类的心理活动伴随着个人()的集中产生。
A. 注意力
B. 记忆力
C. 思维活动
D. 自控能力
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[单选题]服务中心糖缸摆放的糖应不少于容器的()。
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
[单选题]法人、经理和主管人员(executive staff)、登记人员是落实登记制度的责任人,发现旅店不落实登记制度的,一律追究()责任。
A. 三级
B. 法人一级
C. 主管人员(executive staff)一级
D. 登记人员一级
[单选题]在电话订房中,接到电话时,必须说“我是酒店酒店订房处,有什么需要帮忙的吗?”声调友好,电话响()次之内接听。
A. 一次子
B. 二次
C. 三次
D. 四次
[单选题]会议服务时,要求服务员在()为客人更换茶具、烟碟,并将室内进行通风。
A. 会议开始前
B. 会议进行中
C. 会议中间休息时
D. 会议结束时
[单选题]跨越21世纪,社会经济结构不断转变,服务业在整体经济发展的比重日益提升,而()在注重建康的前提下,更是欣欣向荣、一枝独秀,发展空间无限量(infinitude)。
A. 餐饮业
B. 客房服务
C. 娱乐服务
D. 保险业
[单选题]酒店的()主要是加强酒店与社会组织、公众的联系,创立酒店的良好形象,提高知名度。
A. 公关
B. 接待
C. 前台
D. 预定员
[单选题]考虑采用“随行就市”法这一定价法,主要以()竞争对手的客房价格作为依据。
A. 不同地区和不同档次
B. 同一地区和不同档次
C. 同一档次
D. 同地区
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