【名词&注释】
可行性研究(feasibility study)、原材料(raw material)、产品价格(product price)、员工工资(staff wages)、产品销售(product sales)、计划书(prospectus)、项目建议书(project proposal)、超负荷运转(overloaded operation)、旅游供求关系(tourism supply and demand)、开发性营销(developmental marketing)
[单选题]从价值形式上看,旅游产品价格是由( )构成的。
A. 旅游供求关系(tourism supply and demand)
B. 企业利润和税收
C. 成本和盈利
D. 原材料价格和员工工资
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学习资料:
[单选题]在过度需求状态下,饭店营销管理的任务是( )。
A. 扭转性营销
B. 刺激性营销
C. 开发性营销(developmental marketing)
D. 反营销
[多选题]下列关于饭店火警处理的表述正确的有( )。
A. 二级报警是指在饭店发生火灾时,只在消防中心报警,其他场所听不到铃声
B. 员工一旦发现火灾,如果火灾势小并有把握一下子扑灭,应该先灭火,否则首先必须报警,然后尽力扑救
C. 饭店发生火灾,饭店员工首先应当通过饭店的报警系统,向饭店的消防中心报警
D. 发生火灾后是否向公安消防队报警,是否通知顾客疏散,应由当日在场的饭店主管消防的领导根据火灾的大小作出决定
E. 消防中心接到火灾报警后,应迅速到达现场并通知消防委员会有关成员,消防委员会有关人员应迅速弄清火灾的发生点、火势的大小,并组织人员扑救
[多选题]如何进行旅行社产品销售纠纷的预防( )。
A. 签订旅游合同
B. 明确双方权利与义务
C. 提供旅游行程单/计划书
D. 做好行程开始前准备
E. 对游客打预防针
[单选题]当需求价格弹性大于1时,饭店应采取( )策略。
A. 高价
B. 低价
C. 维持原价
D. 撇油定价
[单选题]饭店建设最初的计划决策工作的关键是( )。
A. 可行性研究
B. 项目建议书(project proposal)
C. 建设地址
D. 计划任务书
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