酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）

【名词&注释】

紫外线(ultraviolet)、环境温度(ambient temperature)、培养基(medium)、放线菌(actinomycetes)、抗生素、子囊孢子(ascospore)、真菌孢子(fungal spore)、原生动物捕食、接合孢子(zygospore)、酵母菌发酵(fermentation by yeast)

[填空题]酵母菌发酵^{(fermentation by yeast)}糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。

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学习资料：

[单选题]病毒对（）不敏感

A. A、高温
B. B、紫外线
C. C、抗生素
D. D、干扰素

[单选题]干热灭菌的温度和时间要求为（℃，h）（）

A. A、121，2
B. B、121，0.5
C. C、160-170，2
D. D、160-170，0.5

[单选题]指出正确的回答，在真菌有性生殖中，两配子囊交配后可产生：（）

A. 节孢子；
B. 子囊孢子；
C. 接合孢子^(zygospore)；
D. B和C

[单选题]原生动物捕食细菌、酵母、放线菌和真菌孢子^{(fungal spore)}等可以（）

A. 促进微生物各类群之间的平衡；
B. 原生动物的无节制繁殖；
C. 杀死除原生动物外的其他所有微生物；
D. 促进其他微生物生长繁殖。

[单选题]甲种微生物较乙种微生物更喜高温生长，一旦环境温度有所提高，就会出现（）。

A. 甲种微生物渐占优势；
B. 乙种微生物渐占优势；
C. 甲、乙两种微生物都受到抑制；
D. 甲、乙两种微生物的比例维持均势原状。

[单选题]有些细菌能产生色素，例如光合细菌产生的光合色素存在于（）

A. 培养基中；
B. 菌体中；
C. 菌体表面；
D. 粘液中

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