【名词&注释】
病毒感染(virus infection)、计算公式(calculation formula)、生活方式(life style)、包装材料(packaging material)、婴儿死亡率(infant mortality)、营养素供给量、糊粉层(aleurone layer)、平均人口数(average population number)、来自于(comes from)、适宜摄入量(adequate intake)
[单选题]酒类中甲醇主要来自于(comes from)()。
A. 制酒的原辅料
B. 生产设备和管道
C. 容器和包装材料
D. 储存过程中产生
E. 脱嗅过程中产生
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学习资料:
[单选题]以下何者不是糖尿病的危险因素()。
A. 遗传
B. 生活方式
C. 体重超重与肥胖
D. 病毒感染
E. 家庭变故
[单选题]RDA是指()。
A. 适宜摄入量(adequate intake)
B. 估计平均需求量
C. 生理需要量
D. 推荐营养素供给量
E. 可耐受最高摄入量
[单选题]谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质()。
A. 胚
B. 胚乳
C. 谷皮
D. 吸收层
E. 糊粉层(aleurone layer)
[单选题]秩和检验和f检验比较,秩和检验的优点是()。
A. 检验的效率高
B. 计算方法简便
C. 公式更为合理
D. 不受分布限制
E. 易于学习掌握
[单选题]计算2007年某地的婴儿死亡率,分母应为2007年()。
A. 年初0岁组人口数
B. 年中0组人口数
C. 年末0岁组人口数
D. 活产数
E. 平均人口数(average population number)
[单选题]反映某暴露因素与疾病关联强度的最好的指标是()。
A. 人群归因危险度
B. 全人群该病的发病率
C. 该因素的流行率
D. 相对危险度
E. 归因危险度
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