签字仪式开始后，两名服务员要将（）酒倒好，分别站在距签字台两

【名词&注释】

管理办法、台湾地区(taiwan)、网上支付(network payment)、服务员(waiter)、中国公民(chinese citizen)、餐饮部、客房出租率(room occupancy rate)、签字仪式(signing ceremony)、有章可循、年平均(annual average)

[单选题]签字仪式^{(signing ceremony)}开始后，两名服务员要将（）酒倒好，分别站在距签字台两侧2米处等候。

A. 白
B. 啤
C. 香槟
D. 葡萄

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学习资料：

[单选题]维修工作规范规定：在对住客房维修时，当必须移动客人物品的，须征得客人同意，修复后将客人物品复位。当客房故障不能修复或修理时间超过（）分钟时，维修人员应及时向经理汇报。

A. 15
B. 20
C. 25

[多选题]采取网上支付对于顾客的好处包括（）。

A. 担保订房
B. 可以享受更高优惠
C. 可快速结账

[单选题]《中国公民往来台湾地区管理办法》规定，台湾居民短期来大陆，未按规定办理暂住登记的，处以警告或者。（）

A. 50元以上、100元以下罚款
B. 100元以上、500元以下罚款
C. 50元以上、200元以下罚款
D. 100元以上、300元以下罚款

[多选题]以下有关客史档案正确的说法有（）

A. 客史档案应该定期清理
B. 客史档案应该注意“一客一档”
C. 宴会客史一般由餐饮部收集
D. 客史档案应专人负责、有章可循地管理
E. 建档方式有登记单方式、档案卡片方式、电脑方式等三种

[单选题]服务员用中指关节有节奏地轻敲房门三下，如房内无人回答，约（）后，再第二次敲门。

A. A.2秒钟B.5秒钟C.10秒钟

[单选题]遇到事故后您看到是（）

A. 危机
B. 机遇

[单选题]客房的出租率不是越高越好，理想的年平均^{(annual average)}客房出租率^{(room occupancy rate)}应控制在（）%左右为宜。

A. 70
B. 80
C. 90
D. 95

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