营养（师）题库2022能量题库实战模拟每日一练(08月28日)

1. [单选题]基础代谢^{(basal metabolism)}指的是（）。

A. A.维持生命的最低能量消耗^{(low power consumption)}B.食物热效应C.对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化需要额外消耗的能量D.因摄食而引起的能量额外消耗E.轻体力活动的能量消耗

2. [单选题]以下对基础代谢^{(basal metabolism)}的解释错误的是（）。

A. 人体在安静、恒温条件下（一般18～25℃）
B. 禁食12h后
C. 静卧、放松时
D. 熟睡时
E. 是维持人体基本生命活动的能量

3. [单选题]成人每增加10岁，热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是（）。

A. 45岁
B. 50岁
C. 55岁
D. 60岁
E. 65岁

4. [单选题]RNI是以下列哪项为基础制定的（）。

A. AI
B. UL
C. RAI
D. EAR
E. BMR

5. [单选题]蛋白质的呼吸商是（）。

A. 1.0
B. 0.8
C. 0.7
D. 16％
E. ＜50％

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