我国成功研发“二步法”生产维生素C是在什么年代（）

【名词&注释】

植物油(vegetable oil)、维生素(vitamin)、培养基(medium)、子囊孢子(ascospore)、溶解氧浓度(dissolved oxygen concentration)、卵孢子(oospore)

[单选题]我国成功研发“二步法”生产维生素C是在什么年代（）

A. A、60年代
B. B、70年代
C. C、80年代
D. D、90年代

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[单选题]下列不属于菌种适宜的生长环境的是（）

A. A、营养丰富的培养基
B. B、适宜的温度
C. C、适宜的湿度
D. D、充足的光照

[单选题]聚氧乙烯丙烯甘油的消沫能力约为植物油多少倍（）

A. A、8~15
B. B、15~22
C. C、25~30
D. D、30~40

[单选题]成熟的酒母液中，酵母的数量为：（）

A. A、1亿/ml
B. B、1亿/L
C. C、1万/L
D. D、1万/ml

[单选题]指出错误的回答，真菌的有性孢子有（）

A. A、卵孢子^(oospore)
B. B、孢囊孢子
C. C、子囊孢子
D. D、担孢子

[多选题]发酵过程的主要控制参数中，生物参数包括（）。

A. A、菌丝形态
B. B、菌丝浓度
C. C、溶解氧浓度^{(dissolved oxygen concentration)}
D. D、黏度
E. E、产物浓度

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