酶抑制剂中不可逆抑制剂的作用原理是（）

【名词&注释】

亲和力(affinity)、范德华力、紧密结合(close combination)、喷射式(jet type)、离子键(ionic bond)、产物抑制作用(product inhibition)、酶促反应速度、催化反应速度(catalytic reaction rate)

[单选题]酶抑制剂中不可逆抑制剂的作用原理是（）

A. 抑制剂与酶的某些基团共价结合
B. 抑制剂与酶的某些基团离子键结合
C. 抑制剂与酶的某些基团氢键结合
D. 抑制剂与酶的某些基团范德华力结合
E. 抑制剂与酶的某些基团共性结合

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[单选题]对于有产物抑制作用^{(product inhibition)}的酶，最好选用（）反应器

A. 搅拌罐式
B. 喷射式
C. 膜反应器
D. 鼓泡式

[单选题]下列哪一项不是Km值的功能（）

A. Km值是酶的特征物理常数，可用于鉴定不同的酶
B. Km值可以表示酶与底物之间的亲和力，Km值越小、亲和力越大
C. Km值可以预见系列反应中哪一步是限速反应
D. 用Km值可以选择酶的最适底物
E. 比较Km值可以估计不同酶促反应速度

[单选题]必需水是指（）

A. 维持酶催化反应速度^{(catalytic reaction rate)}所必须的水量
B. 酶催化反应速度^{(catalytic reaction rate)}达到最大时所必须的水量
C. 与酶分子紧密结合的水量
D. 维持酶分子完整的空间构象所必需的最低水量

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