不利于钙吸收的因素，不包括（）。

【名词&注释】

微量元素(trace element)、雌激素(estrogen)、雄激素(androgen)、促进作用(promotion)、摄入量、碳酸盐(carbonate)、不科学(unscientific)

[单选题]不利于钙吸收的因素，不包括（）。

A. 草酸
B. 脂肪
C. 碱性磷酸盐
D. 过多的膳食纤维
E. 乳糖

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学习资料：

[单选题]以下属于人体必需的常量元素的是（）。

A. 钙、钾、氟
B. 磷、锰、钠
C. 硫、镁、氯
D. 铁、钾、钙
E. 硫、铬、磷

[单选题]成人及1岁以上儿童钙的可耐受最高摄入量定为（）mg/d。

A. 1000
B. 1500
C. 1800
D. 2000
E. 2100

[单选题]引起骨质疏松的原因很复杂，但其发生的直接原因是（）。

A. 维生素D缺乏
B. 缺少体力活动
C. 钙丢失
D. 雌激素水平下降
E. 雄激素水平下降

[单选题]一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学^{(unscientific)}的食物搭配。

A. A

[单选题]减少铁吸收转运、储存的物质是（）。

A. 铁
B. 维生素C
C. 植酸盐
D. 碳酸盐^(carbonate)
E. 维生素B1

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