四级营养师题库2022专项训练每日一练(08月25日)

1. [单选题]中国居民膳食指南共包括几条饮食原则()

A. 3
B. 4
C. 5
D. 8

2. [多选题]下列对蔬菜的加工，不合理的选项是（）

A. 先切后洗
B. 先洗后切
C. 洗时加碱
D. 只择不洗

3. [多选题]食品污染包括（）

A. 生物性污染
B. 化学性污染
C. 微生物性污染
D. 物理性污染

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