液体检样单位报告为（）。

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、危险性(risk)、山梨醇(sorbitol)、大肠菌群(coliform group)、食物中毒(food poisoning)、医疗机构(medical institutions)、潜伏期(latency)、硫酸钠(sodium sulfate)、粪大肠菌(fecal coliform)、就餐者

[单选题]液体检样单位报告为（）。

A. m3
B. g
C. cm3
D. ml E.cm

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学习资料：

[单选题]一次婚宴后，相继有就餐者发生程度不同的呕吐、腹痛、腹泻、发热的症状，怀疑与婚宴中食用的海贝有关。检验部门将可疑物处理后接种嗜盐菌选择性平板，见蓝绿色菌落，挑取可疑菌落接种三糖铁斜面，见底层变黄，斜面不变，未见变黑现象。

A. A

[单选题]疑似粪大肠菌^{(fecal coliform)}群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于（）。

A. GN
B. MM
C. SC
D. EC
E. BP

[单选题]阪崎肠杆菌发酵生化试验反应，下述结果错误的是（）。

A. D-蔗糖（+）
B. D-山梨醇（-）
C. D-蜜二糖（+）
D. 苦杏二苷（-）
E. L-鼠李糖（+）

[单选题]接种空肠弯曲菌菌种要进行微需氧保藏的培养基是（）。

A. 改良Camp-BAP斜面培养基
B. Cary-Blair半固体培养基
C. Hugh-Leifson琼脂培养基
D. Wilkins-Chalgren培养基
E. Mueller-Hinton培养基

[单选题]在灭菌前向容器中加入硫代硫酸钠^{(sodium sulfate)}，是为了（）。

A. 除去余硫
B. 除去余钠
C. 除去余氯
D. 调节pH
E. 除去余钙

[单选题]关于蜡样芽孢杆菌食物中毒的叙述，错误的是（）。

A. 潜伏期^(latency)短者以呕吐型为主
B. 潜伏期^(latency)长者以腹泻型为主
C. 从可疑食品中可检出蜡样芽孢杆菌
D. 中毒食品可以是米饭类、肉类、蔬菜类
E. 加热过的食品不会引起食物中毒

[单选题]检测食品菌落总数的条件不包括（）。

A. 培养温度为37℃
B. 培养时间为24h±2h
C. pH7.2～7.4
D. 选用普通营养琼脂培养基
E. 有氧环境培养

[单选题]在对医疗机构排放的污水监测时，沙门菌的监测频率是（）。

A. 每日不少于一次
B. 每周不少于一次
C. 每月不少于一次
D. 每季不少于一次
E. 每年不少于一次

[单选题]送检纳豆样品不用做的检验是（）。

A. 志贺菌
B. 沙门菌
C. 大肠菌群
D. 金黄色葡萄球菌
E. 细菌总数

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