关于甲基红指示剂的配制方法，下列操作方法正确的是（）。

【名词&注释】

指示剂(indicator)、乙醇溶液(ethanol solution)、质量检验(quality inspection)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、操作方法(operation method)、质量保证(quality assurance)、葡萄球菌(aureus)、近似值(approximate value)、高氯酸(perchloric acid)、测定法(assay method)

[单选题]关于甲基红指示剂的配制方法，下列操作方法正确的是（）。

A. 称取甲基红0.2g，溶于100mL0.1moL/LNaOH溶液中
B. 称取甲基红0.2g，溶于100mL水中
C. 称取甲基红0.1g，溶于100mL水中，加入0.05mo1/L氢氧化钠溶液5.7mL
D. 称取甲基红0.2g，溶于100mL90%（体积分数）乙醇溶液中

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[单选题]检验葡萄球菌^(aureus)的方法中适用于检查含有受损伤的葡萄球菌^(aureus)的加工食品的是（）。

A. 最近似值^{(approximate value)}（MPN）测定法^{(assay method)}
B. 平板表面计数法
C. 非选择性增菌法
D. 以上都是

[单选题]一些食物的pH值如下，其中酸性最强的是（）。

A. 苹果2.9～3.3
B. 牛奶6.3～6.6
C. 鸡蛋清7.6～8.0
D. 番茄4.0～4.4

[单选题]产品合格认证的基础是（）。

A. 质量管理
B. 标准
C. 质量检验
D. 质量保证

[单选题]测定汞时为了使汞保持氧化态，避免汞挥发损失，在消化样品时（）溶液应过量。

A. 硝酸
B. 硫酸
C. 高氯酸^{(perchloric acid)}
D. 以上都是

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