【名词&注释】
梅花鹿(sika deer)、悬浮物(suspended matter)、不合格(unqualified)、食用油(edible oil)、沉淀物(precipitate)、松花粉(pine pollen)、安全法(security law)、适用人群、水冲式
[多选题]优质食用油不应有的特征是?()
A. A、有悬浮物
B. B、没有沉淀物
C. C、清晰透明
D. D、油色发暗
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学习资料:
[多选题]食品生产生产车间应符合下列要求()
A. A、高度应符合有关要求
B. B、车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设,无裂缝,排水状况良好
C. C、墙壁一般应当使用浅色无毒材料覆涂
D. D、房顶应无灰尘
E. E、位于洗手、更衣设施外的厠所应为水冲式
[单选题]以下哪项不是《食品安全法(security law)》规定的禁止采购食品()
A. 腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁的食品
B. 死的禽、畜、兽、水产动物等及其制品
C. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品
[单选题]哪下列个不是食品:()
A. 松花粉
B. 蚕蛹
C. 梅花鹿骨
D. 黄精
E. 种植人参
[多选题]特殊医学用途配方食品根据不同临床需求和适用人群,可分为()
A. 全营养配方食品
B. 特定全营养配方食品
C. 非全营养配方食品
D. 辅助营养配方食品
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